健康生活

對於大多數人而言，在夏天，每星期兩至三次，讓陽光照射到臉部、手臂和手部皮膚5至15分鐘，便可維持體內的維他命D處於較高水平。若是膚色較深的人士，需陽光照射的時間相對較長。至於在冬天，由於陽光普遍較温和，皮膚需要較長時間被陽光照射才能製造相同分量的維他命D。

維他命D的重要性

• 可幫助腸道吸收鈣質，維持血液中鈣、磷的正常水平，令骨骼強健
• 調節細胞生長、神經肌肉功能和免疫功能

如何有效地吸收維他命D？

維他命D主要可經三種途徑攝取，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。

• 適度的陽光照射
  • 每日曬15分鐘、均勻地吸收陽光
• 多作户外體能活動
  • 包括日常在街上行走及適度運動
• 從食物中吸收維他命D
  • 蛋、牛奶(脫脂奶類除外)
  • 牛肝、豬肝、雞肝
  • 沙甸魚、鰹魚、鮭魚
  • 香菇
  • 魚肝油

資料來源︰
衞生署家庭健康服務 
am730︰【醫療新領域】《非一般的維他命D》