蔬菜类和水果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，每天进食2份水果及3份蔬菜对身体的长远健康与减少患病风险有莫大益处。
🧐怎样才算是一份水果或蔬菜？
🍎一份水果的例子：
2 个小型水果
1/2 个大型水果
1 个中型水果
1/2 碗颗粒状水果／水果块
🥒一份蔬菜的例子：
1/2 碗煮熟瓜类
1 碗未煮熟蔬菜
1/2 碗煮熟蔬菜
进食蔬果的好处：
- 提供丰富维生素和矿物质
- 吸收额外水分
- 摄取足够膳食纤维，维持肠道健康
- 减低患癌风险，如大肠癌等
- 降低患上心脏病、中风、高血压等疾病的风险
- 有助预防糖尿病和肥胖
* 一碗水果或蔬菜是指250 - 300 毫升的分量
